Duurzaamheid in de wijnbouw

Sommigen hebben misschien al het kleine symbool op onze etiketten staan regeneratieve wijnbouw ontdekt…. Zowel in de akkerbouw als in de wijnbouw werken wij al enkele jaren volgens de principes van de regeneratieve landbouw. De hoogste prioriteit is het beschermen van onze bodem en het actief bevorderen van het bodemleven. De bodem is het belangrijkste element in de wijnbouw omdat het de kwaliteit en het karakter van de wijnen beïnvloedt. Vooral de laatste weken hebben we nieuwe vegetatie ingezaaid om met een gevarieerde mix het boven- en ondergrondse leven in onze wijngaarden te bevorderen. Wij kijken nu al uit naar de bloeiende diversiteit tussen de rijen wijnranken.