duurzaamheid in de wijnbouw

Sommigen hebben misschien al het kleine symbool op onze etiketten voor regeneratieve wijnbouw ontdekt…. Sinds enkele jaren werken we zowel in de akkerbouw als in de wijnbouw volgens de principes van regeneratieve landbouw. De hoogste prioriteit is de bescherming van onze bodem en het actief bevorderen van het bodemleven. De bodem is het belangrijkste element in de wijnbouw omdat het de kwaliteit en het karakter van de wijnen beïnvloedt. De afgelopen weken hebben we nieuw groen gezaaid om met een diverse mix het boven- en ondergrondse leven in onze wijngaarden te bevorderen. We kijken nu al uit naar de bloeiende variëteit tussen de rijen wijnranken.