Niektórzy mogą już mieć mały symbol na naszych etykietach regeneracyjna uprawa winorośli odkryty…. Od kilku lat działamy zgodnie z zasadami rolnictwa regeneracyjnego zarówno w uprawie roli, jak i uprawie winorośli. Najwyższym priorytetem jest ochrona naszej gleby i aktywne wspieranie życia w niej. Gleba jest najważniejszym elementem uprawy winorośli, ponieważ wpływa na jakość i charakter win. Zwłaszcza w ciągu ostatnich kilku tygodni zasialiśmy nową roślinność, aby poprzez zróżnicowaną mieszankę pobudzić życie naziemne i podziemne w naszych winnicach. Już nie możemy się doczekać kwitnącej różnorodności między rzędami winorośli.