Jaro přichází i sem do Weinviertelu. Mrazivé noci a teplé denní teploty spolu dokonale ladí: zatímco chlad drží škůdce na uzdě, mírnější teploty oživují révu. Brzy život na vinicích doslova exploduje - zvláštní podívaná, na kterou se každoročně těšíme.
Než tento čas nastane, je třeba ještě mnoho práce: vázání révy, napínání drátů, vyrovnávání stojanů - každý z těchto kroků vytváří základ pro slibný ročník. Bohužel se projevuje přetrvávající sucho posledních týdnů, takže toužíme po mírných jarních deštích, které by půdě dodaly energii.
