Chardonnay Cool Climate
Cool Climate Chardonnay mit mineralischer Eleganz!
Sandiger Lehmboden, vollreife Trauben gepaart mit langer Hefelagerung im großen Holzfass ergeben einen cremigen und dennoch fruchtigen und mineralischen Chardonnay mit viel Eleganz.
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Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Zusätzliche Information
| Rebsorte | Chardonnay |
|---|---|
| Lage & Boden | Ried Haid – warmer sandiger Lehmboden |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkohol & Geschmack | 13%vol. – trocken |
| Ausbau | gereift im großen Holzfass |
| Potenzial | bis 2035 |
| Optimale Genusstemperatur | 9°C |
| Wie wir gerne genießen | im großen Burgunder-Glas |
| Formate | 750ml |
| Auszeichnungen der Vorjahre | Vinaria, FUN |
Unsere
Verkostungsnotiz
Vielschichtige Eleganz im klassischen Stil! Zarter Blütenduft, charmante Nussaromen, cremige Würze; erfrischend und dicht; ausgereifte Frucht mit transparenter Struktur, straff und präzise mit toller Extrakttiefe!
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Schmeckt ganz besonders fein zu orientalischem Kichererbsensalat, saftigem Spargel-Risotto mit cremigem Burrata, gegrilltem & gebratenem Fisch mit Steinpilz-Tagliatelle! Ein Traum zu gebratenen Garnelen mit Olivenöl und Knoblauch.
Das Rezept zum Bild: Risotto mit grünem Spargel und cremigem Burrata auf reisehappen.de
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