Nejranější sklizeň hroznů v historii našeho vinařství proběhla před více než měsícem. Situace ve sklepě se uklidnila, vína jsou na jemných kalech a nyní se nechávají přirozeně zrát. Omezujeme se na ochutnávání a kontrolu. Je také dost času na to, abychom s Maximilianem & Sophií vyřezali pár dýní a vyzdobili sklep. 🎃 Kolem Halloweenu vždycky pořádáme naše Mladé víno Gemischter Satz abyste si ho mohli vychutnat právě na Martini. 11. listopadu si pak můžeme říci srdečný PROST, kdy se mladé víno stane vínem podle staré tradice.
