Wir wünschen einen schönen Nikolaus! Für die Kinder gab es heute natürlich Schokolade, Erdnüsse und Mandarinen im Stiefel und für die Erwachsenen etwas ganz Feines, einen Champagner-Stollen. Bei diesem feinen Stollen werden die Rosinen in Sekt eingelegt, in unserem Fall in unseren Riesling BRUT Große Reserve. Dazu haben wir am Vormittag natürlich gleich mit einem Gläschen Sekt angestoßen. Das Rezept für diesen exquisiten Weihnachtsstollen zum Nachbacken ist hier zu finden: Rezept für Winzersekt-Stollen
