Weingarten & Lese

Kleine Ernte, gesunde Trauben, traumhaftes Lesewetter: die Lese 2026 ist im Keller, und Altwinzer Karl hat bis zuletzt geholfen.

Der Lesestart Ende August gehört inzwischen wohl zum neuen Normal im Weinviertel. Schon 2024 markierte der 28. August den frühesten Beginn unserer Geschichte – heuer

Begrünung statt blankem Boden: wie regenerativer Weinbau Bodenleben und Wasser schützt, gerade in heißen Sommern.

Das Weinviertel hat uns heuer einen richtig heißen Sommer beschert – und wir sind froh, dass sich unsere Maßnahmen im Weingarten dabei bewähren. Die immer

Jäten, Stammputzen, Einstricken, und dann das stille Schauspiel der Rebblüte, das über die Größe des Jahrgangs entscheidet.

Sonne am Tag, Kälte in der Nacht, noch kein Austrieb: Anbinden und Junganlagen-Pflege im Frühjahr 2026.

Terwijl de wijnstokken buiten in de winter in rust zijn en de wijngaarden bedekt zijn met een stille deken van sneeuw, gebeurt er meer dan op het eerste gezicht lijkt.

We beginnen aan een nieuw jaar. Na de feestdagen is het wat rustiger geworden. Precies op schema, op 24 december, viel de eerste sneeuw – tot onze grote vreugde.

De wijngaarden gloeien in warme tinten – goud, rood en diep koper. De herfst laat zich van zijn mooiste kant zien en een deken van rozen ligt over de wijnstokken.

Sonne, kühle Morgen und Herbstnebel: Die Lese 2025 ist im Keller, die Gärungen laufen und der Gemischte Satz kommt zu Martini.