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Weingut Jordan | Pulkau | Weinviertel | Pétillant Naturel

Pétillant Naturel

Jede Flasche ein Unikat!

Anatole

Alte Tradition neu entdeckt! Den gärenden Most in Flaschen gefüllt verschlossen und dann überraschen lassen – Würzig, hefig, belebend unser erster Pét Nat hat uns von Anfang an fasziniert.

Für den Weingenuss zu Hause einfach ein kurzes Mail schreiben.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen. 

Zusätzliche Information

Herkunft

Weinviertel – Niederösterreich

Rebsorte

Grüner Veltliner

Lage & Boden

Lehm-Löss

Jahrgang

2020

Alkohol & Geschmack

11%vol. – Brut Natur

Ausbau

Méthode Ancestrale

Potential

bis 2025

Optimale Genusstemperatur

7°C

Wie wir gerne genießen

Flasche leicht schütteln und dann im Rotweinglas

Formate

750ml

Unsere

Verkostungsnotiz

Trübes Gelbgrün, zartes Mousseux, dezent hefig, Aromen von gelber, fruchtiger Birne, Orangenzesten, und saftiger Apfelfrucht. Frische Säurestruktur, Würze und Cremigkeit am Gaumen, dynamischer Abgang.

Für den optimalen Genuss, das Hefedepot vor dem Öffnen leicht aufrütteln.

 

 

 

Speisenempfehlung

Wein & Essen

Ein Sommerdrink wie aus dem Bilderbuch, frische Säure und angenehme Perlage, eignet sich als Aperitif aber passt auch hervorragend zu gegrillten hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.

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