Weingarten & Lese

Die Lese schreitet zügig voran – bereits rund die Hälfte unserer Trauben ist im Keller angekommen. Das unbeständige Wetter verlangt einen engen Zeitplan, doch die

Letzten Dienstag sind wir voller Freude in die Lese 2025 gestartet. Strahlendes Spätsommerwetter begleitete uns, als wir die ersten Trauben für unseren Sekt-Grundwein ins Weingut holten

100 Tage von der Blüte bis zur Lese: wie ein kühler Sommer und artenreiche Begrünungen unsere Reben auf die Ernte vorbereiten.

Auch bei uns im Weinviertel hält der Frühling Einzug. Die frostigen Nächte und warmen Tagestemperaturen spielen perfekt zusammen: während die Kälte Schädlinge in Schach hält,

Winterruhe, Reservestoffe und der erste Schnitt im Jänner: warum der Rebschnitt den Grundstein für jeden Jahrgang legt.

Rebstöcke raus, Begrünung rein: warum einer unserer ältesten Weingärten jetzt drei Jahre ruht, bevor wir neu auspflanzen.

Lese-Ende am 24. September, Duftwolken im Gärkeller und ein Dank an alle Helfer: unser Rückblick auf die Weinlese 2024.

Am 30. August mit Stirnlampen in die Lese: der früheste Lesestart in unserer Geschichte und wie die Trauben den Regen überstehen.

Sommerwetter zur Weintour, dann Frost und Schnee nach dem frühen Austrieb: ein extremer April in unseren Weingärten.

Rebschnitt bei Minusgraden und Frostwalzen auf dem Acker: wie wir im Jänner den Winter für Reben und Boden nutzen.